Unter den Markengeräten gehört der Allesschneider Siemens MS42006N zweifellos zu den preisgünstigsten Geräten. Damit jedoch nicht am falschen Ende gespart wird, sollte natürlich auch die Qualität stimmen. Aus diesem Grund haben wir die Schneidemaschine einem umfassenden Produkttest unterzogen, in dem sie, realistische Erwartungen vorausgesetzt, durchaus zu überzeugen vermochte.
Verpackung und Lieferumfang
Neben dem eigentlichen Gerät werden ein Schlitten mit Restehalter sowie ein Daumenschutz geliefert. Eine Auffangschale für die geschnittenen Scheiben gehört nicht mit zum Lieferumfang.
Verarbeitung und Design
Das Gehäuse besteht aus Kunststoff, wirkt aber mit den Farben Weiß und Anthrazit durchaus modern. Das eher leichte Gerät ist solide verarbeitet, eine mögliche Schwachstelle könnte unserer Einschätzung nach jedoch der Klapp-Mechanismus sein.
Handhabung und Komfort
Wir konnten das Gerät intuitiv zusammensetzen, allerdings ist auch die in unseren Augen gut verständliche und anschaulich bebilderte Bedienungsanleitung hilfreich. Vor der ersten Inbetriebnahme haben wir jedoch noch eine gründliche Reinigung vorgenommen, da sich auf dem Messer einige Fettrückstände befanden.
Die Schnittstärke lässt sich über einen Drehknopf einstellen. Dieser ist schön leichtgängig, wir haben lediglich die Skalierung vermisst. In Gang setzen lässt sich die Maschine über zwei gut erreichbare Druckknöpfe. Da nur eine Momentschaltung verfügbar ist, müssen diese beiden Knöpfe jedoch beständig gedrückt bleiben, was wir auf die Dauer als etwas anstrengend empfunden haben.
Positiv aufgefallen ist uns die vergleichsweise große Auflagefläche, die die Arbeit mit größeren Laiben Brot recht angenehm machte. Das Kabel ist ausreichend lang, die Kabelaufwicklung fanden wir sehr zweckmäßig. Ein großer Vorteil ist weiterhin, dass sich die Maschine zusammenklappen und dann leicht in einem Küchenschrank verstauen lässt.
Lautstärke
Der Siemens MS42006N arbeitet mit durchschnittlicher Lautstärke.
Sicherheit
Zur Stabilisierung des vergleichsweise leichten Geräts wurden Gummifüße angebracht, jedoch gelang es uns in unserem Test dennoch, die Maschine ein wenig aus dem Gleichgewicht zu bringen. Es empfiehlt sich eine vorsichtige Bedienung mit nicht allzu großem Kraftaufwand.
Der Einschalt-Schutz hingegen erschien uns zweckmäßig: Da gleichzeitig zwei im rechten Winkel zueinander stehende Knöpfe gedrückt werden müssen, um das Messer in Betrieb zu setzen, dürfte ein versehentliches Einschalten weitgehend ausgeschlossen sein.
Zusätzlich zum Restehalter gibt es noch einen Daumenschutz, der recht sinnvoll ist.
Das Messer ist scharf, sodass das Gerät in unserem Test auch harte Brotkrusten und Dauerwurst problemlos geschnitten hat. Leider erschien uns die Andruckplatte nicht sehr stabil, sodass die Scheiben, abhängig vom ausgeübten Druck, nicht ganz gleichmäßig gerieten.
Auch ganz dünne Scheiben konnten wir aufgrund der instabilen Andruckplatte nicht schneiden, etwas dickere Scheiben, beispielsweise von Schinken oder Käse, gelangen jedoch, solange wir mit dem entsprechenden Feingefühl gearbeitet und jeden Druck auf das Schneidgut vermieden haben.
Reinigung
Das Messer lässt sich sehr leicht entfernen und gut säubern, allerdings sind auch bei abgenommenem Messer nicht alle Ecken und Ritzen des Geräts wirklich gut zugänglich, sodass wir die Reinigung als etwas mühsam empfunden haben. Insbesondere zwischen Schlitten und Gehäuse fanden wir einige nur schwer wieder zu entfernende Brösel.
Vorteile
+ günstiger Anschaffungspreis
+ moderne und ansprechende Optik
+ gute Bedienungsanleitung
+ große Auflagefläche
+ durchdachte Einschaltsicherung
+ scharfes Messer
+ zusammenklappbar
Nachteile
– fehlende Auffangschale
– kein Dauerbetrieb
– eher umständliche Reinigung
– etwas ungleichmäßige Scheiben
– ganz dünne Scheiben nicht möglich
Fazit
Natürlich erfordert der Siemens MS42006N aufgrund seines sehr günstigen Preises ein paar Zugeständnisse. Die Handhabung erfordert ein gewisses Feingefühl, ganz dünne und vollkommen gleichmäßige Scheiben sind mit diesem Gerät nicht möglich. Der Preis geht jedoch nicht zu Lasten der Sicherheit, so verfügt der Allesschneider über eine wirksame Einschaltsicherung. Sehr praktisch ist auch die zusammenklappbare Ausführung. Wer über die kleinen Mängel hinwegsehen kann und nicht mehr Geld investieren möchte, erhält ein solides und zweckmäßiges Einsteiger-Modell, für das wir vier von fünf Sternen vergeben können.
